Wann ist eine melone reif zum ernten

Die wärmeliebenden Melonen entwurzelt sich weil eine große Sortenvielfalt aus. In richtiger kümmerte sich an können die saftigen Früchte auch an uns geerntet werden.

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Herkunft

Auch wenn Melonen meist als Obst nominiert werden, zählen sie zum Fruchtgemüse und gehören zusammen Kürbis, Gurke und Zucchini von Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Archäologische Funde wiesen Melonen schon im dritter Jahrhundert bevor Christus in Ägypten und von Iran nach. Ihre ursprüngliche Heimat zu sein Trockengebiete bei Süd- und Zentralafrika. Ende diesen region verbreiteten sie sich über die türkei und Italien nach Westeuropa, gelangten mit ns Spaniern an die neu Welt und bekomme heute weltweit angebaut.


Mit einem verhältnis von von 72 prozent ist asien – hier vor allem china – hauptsächlich im Melonenanbau. Weitere sinnvoll Erzeugerländer zu sein die Türkei, der Iran, Ägypten, Indien, ns USA, Spanien, Marokko, Kasachstan, Guatemala, Brasilien, Mexiko, venezuela und Italien. Auch in Deutschland können in besonders milden Gegenden hagen Weinbaugebieten als im südlichen Rheintal, in dem Kraichgau oder bei der Pfalz Melonen angebaut werden.


Aussehen und Wuchs

Melonen sind einjährig und form meterlange, rankende Triebe. In diesen sitzen dunkelgrüne, behaarte Blätter. Das männlichen Blüten auffällig gelb. Ende den befruchteten weiblichen Blüten evolution sich bis zum herbst kopfgroße Früchte mit mehr schwieriger Schale. Das Fruchtfleisch zu sein je nach diversität rot, orange, weiß oder grünlich-gelb. Melonen umfassen Vitamine, Karotin und Mineralstoffe. Besonders Wassermelonen haben ein Wasseranteil von 90 prozent und sind seltsam im Sommer zusammen saftiger Durstlöscher mit bisschen Kalorien beliebt. Und wenngleich sie saftig und süß schmeckt, deswegen ist sogar die Wassermelone kein Obst, sondern einen Gemüse.


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Die Charentais-Melone zählt kommen sie den Cantaloupe-Melonen, ns ein oranges fleisch haben und nicht deshalb lange haltbar sind als Honig- heu Wassermelonen


Generell bekomme Melonen bei Zuckermelonen (Cucumis melo) und Wassermelonen (Citrullus lanatus) unterteilt. Wassermelonen mit ns Zuckermelonen zeigen entfernt verwandt: dein Blätter zu sein stark gefiedert und die je nach sorte dunkelgrünen heu grün gestreiften, walzenförmigen Früchte kann bis kommen sie zehn Kilogramm auf die Waage bringen. Mit einer bizarren Trick ermöglichen sich auch eckige Wassermelonen züchten. Zuckermelonen wiederum werden in drei gruppen eingeteilt: Cantaloupe-Melonen – zu zählt auch die beliebt französische Charentais-Melone – jawohl festes, orangefarbenes fleisch und eine by deutlichen Längsfurchen durchzogene, je nach vielfalt glatte, runzlige oder leicht warzige Schale.Netzmelonen als ‘Benarys Zuckerkugel’ sind über einem korkigen, netzartigen Muster überzogen. Ns Fruchtfleisch ist mild-süß und aromatisch. Honigmelonen haben einer glatte, in einigen Züchtungen auch leicht gerippte Schale, ns sich an der Vollreife zitronengelb hagen hellolivgrün färbt.


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Standort und Boden

Melonen Starkzehrer und gedeihen an warmen, sonnigen und geschützten Standorten in tief gelockerten, humus- und nährstoffreichen Böden. Ns Erde sollen sich schnell erwärmen und ns Wasser gut speichern. Daher verstehen die die meisten Melonen in dem Gewächshaus angebaut. Zuckermelonen kann sowohl innerhalb Gewächshaus zusammen auch innerhalb Freiland angebaut werden. Innerhalb Freiland hilft einer schwarze Mulchfolie, den Boden kommen sie erwärmen. Zuckermelonen können auch in Töpfen mit lockerer erde gedeihen. Düngen sie die in diese klug angebauten Melonen alle zwei wochen mit Flüssigdünger.Da Wassermelonen initial Wüstengewächse sind, benötigen sie noch mehr Wärme als Zuckermelonen. Sie reagieren empfindlich an niedrige Nachttemperaturen und sollten an unseren Gefilden Ähnlich im Gewächshaus kultiviert werden. Nur bei besonders milden Gebieten oder Weinbauregionen kann sein Melonen sogar draußen angebaut werden. Sowohl bei Wasser- wie auch bei Zuckermelonen gibt das neue, kleinfrüchtige Sorten, die in vielen Lagen auf vollsonnigen und windgeschützten Beeten gedeihen. Kommen sie den Zuckermelonen-Sorten, die demnächst reifen, zählen zum beispiel ‘Fiesta’, ‘Artemis’ heu ‘Caribbean Gold’.


Fruchtfolge und Mischkultur

Wenn ns Melonen in dem Gemüsebeet kultiviert werden, benötigen sie viel setzt und sollten nicht von sonstiges Gemüse beschattet werden. Einer gute Vorkultur ist einer Gründüngung aus Hülsenfrüchten, da drüben Melonen zu den Starkzehrern gehören.


Aussaat

Melonen müssen, zu haben vorgezogen werden. Ns Vorkultur nimm es etwa 4 Wochen, an Wassermelonen meistens ein bis zwei wochen länger. Ns Samen sollten einzeln in kleine Töpfe über acht zentimeter Durchmesser mit lockerer und humusreicher Aussaaterde gesät werden. Stellen sie diese in einen hellen, warmen setzt (zum beispiel im Gewächshaus oder oben der Fensterbank) und halten sie die erde gleichmäßig feucht. Die optimale Keimtemperatur beträgt 25 grad Celsius. Die Pflanzen sollten vor dem Auspflanzen unbedingt abgehärtet verstehen und dürfen erst nach draußen, wenn ns Temperatur nicht mehr unter zehn grad Celsius fällt.


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In dieser Folge über "Grünstadtmenschen" geben sie unsere Redakteure nicole Edler und Folkert siemens Tipps und täuschen für einer gelungene Aussaat. Hören sie jetzt rein!


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Pflanzung

Die Setzlinge können ab Mitte mai bis anfang Juni ins Gewächshaus oder – wenn sich der land genügend erwärmt jawohl – ins Frühbeet oder unter einen Folientunnel gepflanzt werden. Halten sie einen Pflanzabstand von 80 bis 100 Zentimetern einer und versorgen sie die Pflanzen mit abgelagertem Mist heu viel nährstoffreichem Kompost. Sie können die Pflanzen in Schnüren oder Rankgittern platzsparend an die höhe wachsen lassen. Dafür entwickeln sich das Früchte besser und können auch leichter geerntet werden, zusammen wenn sich ns Fruchtgemüse flach auf dem angelegten ausbreitet.


Pflege

Wichtig am Pflege zu sein es, das Melonen regelmäßig und gut kommen sie gießen und ns möglichst nicht mit kaltem Wasser. Da starke Temperaturschwankungen mindern die Fruchtqualität ebenso als Wassermangel hagen -überschuss. Sobald die ersten Fruchtansätze verifiziert sind, gießt man alle zwei bis zu drei arbeit und jeweils so viel, dass die erde bis an 20 Zentimeter tiefe durchfeuchtet ist. Dies geschieht deswegen lange, bis zu die Früchte dein sortentypische Größe erreicht haben. Besonders im Gewächshaus sollten sie nur morgens wässern, um zu die Erdoberfläche bis zum Abend abtrocknet – ansonsten droht Pilzbefall. Außerdem sollten sie das Fruchtgemüse wöchentlich mit Flüssigdünger versorgen.


Bei Zuckermelonen, die in warmen Lagen in dem Freiland kultiviert werden, ist nicht unbedingt einer Schnitt nötig. Wenn nicht müssen ns Pflanzen in dem Juni entspitzt werden. Das heißt: in ebenerdigen bodenbearbeitung kappt man ns Haupttrieb nach von vierten hagen fünften Blatt. Die daraufhin entstehenden Seitentriebe sollte einer nach acht bis zehn Blättern ebenfalls entspitzen. Dies verzweigen sich erneut und der satz weibliche Blüten und Früchte an. Sobald die Melonen teil kräftiger sind, belassen sie an ns Fruchttrieben zwei bis drei Blätter und zwicken nachher die Triebspitzen ab.


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Vor allem Zuckermelonen sollten in dem Juni entspitzt werden: Kappen sie den Hauptrieb nach kommen sie vierten hagen fünften Blatt


Im Gewächshaus ziehen sie nur ns Haupttrieb bis zu unter das dach und löschen alle Seitentriebe, ns sich ausbildung haben bis auf eine Höhe von 80 bis um 100 Zentimetern, damit die Pflanze vernünftig Wurzeln und Blätter entwickelt. Außerdem sollten sie an ein Pflanze zeigen etwa drei bis zu fünf Früchte belassen, sodass diese gut ausreifen können. Da sich die Früchte ns Wassermelonen bei den Rankenenden entwickeln, müssen, zu haben diese nicht geschnitten werden.Bei ebenerdigem bodenbearbeitung sollte man das Reihen regelmäßig hacken und aufkeimendes Unkraut jäten, bis zu die Ranktriebe ns Melonen-Pflanzen den angelegten vollständig bedecken. Eine dicke boden Stroh hagen kleine Bretter schützen das Früchte, die oben dem boden aufliegen, vor Nässe und Fäulnis. Zusätzlicher Tipp: das Früchte echt im Freien besser, wenn man nachname Töpfe unterschiebt, oben denen sie aufliegen können.


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Ein untergelegtes Brett oder einer dicke Schicht aus Stroh bewahrt Netzmelonen bevor Nässe und Verschmutzung. Sogar die Früchte dünnschaliger Cantaloupe-Melonen faulen leicht, wenn sie direkt an der erde aufliegen


Ernte und Verwertung

Je nach lage und Sorte echt Melonen ab aus Juli oder anfang August. Cantaloupe- und Netzmelonen kündigen ns richtigen Erntezeitpunkt mit ihre köstlichen Duft an. Sonstiges Hinweis für ns Pflückreife ist einen kreisförmiger Riss ca den Stielansatz. Cantaloupe-Melonen, bei denen einer sechs bis zu sieben Früchte pro Pflanze warten kann, bilden dort oft zusätzlich weitere haarfeine, strahlenförmige Risse, das ende denen winzige Zuckertröpfchen austreten. Mit zunehmender Reife entstehen ns charakteristischen Korkzellen oben der Schale das Netzmelonen. Das saftige, zartschmelzende, mineralienreiche Fruchtfleisch macht sie zum idealen Durstlöscher in heißen Sommertagen.


Bei das Ernte schneidet man ns Stiel mit einem scharfen messer ab, sobald sich bei der Ansatzstelle kleine Risse bilden und ns Früchte intensiv zu duften beginnen


Honigmelonen stellen keines dieser eindeutigen Reifezeichen. Meist muss einer sich oben die sortentypische Schalenfarbe verlassen. An Wassermelonen hilft ns Klopftest: Reife Früchte klingen hohl und dumpf. Wo sie am angelegten aufliegen, färbt sich ns Schale gelblich. Kenner warten sogar dann still ab und ernten die Früchte erst, wenn ns Fruchtranke eintrocknet. In Ernte schneidet man den Stiel mit ns scharfen messer ab.Übrigens: von Wassermelonen können sie nicht nur das köstliche Fruchtfleisch essen, auch die Wassermelonenkerne zu sein gesund und erlauben sich pur verspeisen heu zum beispiel geröstet von den Salat streuen.Cantaloupe-Melonen erlauben sich no lange lagern und sollten rasch verzehrt werden. Netzmelonen sind in sieben bis zehn tun Celsius und hoher Luftfeuchtigkeit bis zu einen monat lagerfähig. Wassermelonen sollten ebenso in sieben bis um zehn grad Celsius gelagert werden, jedoch nicht im Kühlschrank.


Sortentipps

Es gibt von 150 Melonen-Sorten. Innerhalb Handel angeboten werden häufig F1-Hybriden, deren Samen nicht wie Saatgut genutzt verstehen können.Cantaloupe-Melonen kein lange haltbar. Ns Fleisch ns orangen Früchte ist fest und schmeckt aromatisch. Sie gelten bei unseren Breiten als die Melonen-Gruppe, die bei der ehesten gedeiht und Früchte ausbildet:

‘Streits Freiland Grüngenetzt’: bald reifende Freiland-Sorte; kleine, noch sehr aromatische Früchte‘Köstliche das ende Pilnitz’: Sorte weil das warme lagen und fürs Gewächshaus‘Murrmel’: Charentais-Melone, stammt das ende Murr an der Murr an Baden-Württemberg, schmeckt noch ebenso aromatisch wie das französisch Original
Charentais-Melone ‘Murrmel" ist ebenso aromatisch als das französische Original. Ns Name ist kein Tippfehler: das biologisch-dynamische Züchter ende Murr an der Murr (Baden-Württemberg) legt Wert auf den regionalen beziehung der Sorte


Netzmelonen wurzel sich durch ihr korkiges und netzartiges Muster aus:

‘Benarys Zuckerkugel’: mild-süßer Geschmack, sehr aromatisch‘Kolchosniza’: ebenso gut wie fürs Gewächshaus als auch fürs Freiland geeignet; süßes, weiches Fleisch

Zu ns Honigmelonen mit ihrer glatten Schale zählen:

‘Petit Gris dach Rennes’: reift auch an weniger warmen Gebieten aus; kleine Früchte mit grau-grüner Schale; süßes, orangefarbenes Fruchtfleisch‘Blenheim Orange’: ovale, genetzte und gesund duftende Früchte, das bis kommen sie einem Kilogramm esshilfen werden; sehr süßes Fleisch
Die Honigmelone ‘Petit Gris dach Rennes" reift auch in weniger warmen Gebieten aus. Die aromatischen Früchte der aus Frankreich stammenden Züchtung wiegen zwischen 500 und 800 Gramm


Zu das durstlöschenden Wassermelonen gehören:

‘Sugar Baby’: bekannte und frühreife sorte mit rot Fleisch; bis zu drei kilogramm schwer; die dunkelgrüne, dicke und steifheit Schale macht den botanisch kommen sie den Panzerbeeren zählenden Melonen alle Ehre; lachsfarbenes Fruchtfleisch; saftig-süßer Geschmack‘Red star F1’: eine gegen das Fusarium-Welke resistente Sorte‘Small bright Light’: altbewährte, frühe, russische Sorte‘Moon & Stars’: gemusterte Blätter und Früchte; zeigen fürs Gewächshaus geeignet‘Crimson Sweet’: breite grün Streifen in hellgrüner Schale; dunkelrotes Fruchtfleisch; Äußerst saftig und fest

Krankheiten und Schädlinge

Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit und Staunässe treten Pilzkrankheiten als die Fusarium-Welke auf, das die Pflanzen innerhalb wenigen Tagen absterben lässt. Man sollte daher oben einen ausreichenden Pflanzabstand achten und Melonen nicht dort anbauen, wo innerhalb vergangenen jahr Kürbisgewächse kultiviert wurden. Sogar eine Kultur bei Erdsäcken oder Kisten tun können helfen.

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Speziell Honigmelonen im Freiland zum Pilzkrankheiten anfällig. Vorbeugend sollten sie alle zwei Wochen an drei aufeinanderfolgenden Tagen einer Schachtelhalmjauche spritzen. Zuckermelonen kann sein sowohl von Echten als auch stammen aus Falschen Mehltau befallen werden. Vorbeugend kann resistentere Sorten angebaut importieren – ns Fruchtwechsel von mindestens vier Jahren zu sein immer ratsam. Zusätzlich, machen Gaben mit Schachtelhalmtee das Laub widerstandsfähiger. Bei einer anbau im Gewächshaus kann Blattläuse auftreten. Dann bietet sich der Einsatz von Nützlingen als Florfliegen an. Wassermelonen zeigen in trockenen und warmen Regionen in der Regel eine gute Gesundheit.