RAU LUỘC THẬP CẨM KHO QUẸT

Món kho thoa đựng vào niêu đất nóng sốt kèm sát bên là đĩa rau quả luộc thập cẩm xanh biếc sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn, đặc biệt là trong những ngày đông hay đều khi anh chị em muốn đổi khác khẩu vị nạp năng lượng rau củ thay cho thịt cá.

Bạn đang xem: Rau luộc thập cẩm kho quẹt

Cách luộc những món rau củ thập cẩm

Đĩa rau củ luộc thập cẩm có nhiều loại rau xanh như rau củ muống, rau củ lang, cải thảo, cải xanh, cải ngọt, bông cải, đậu bắp, cà rốt, khổ qua, bầu xanh, su su…tùy theo vật liệu có sẵn ở trong nhà bếp mà hoàn toàn có thể tùy biến. Cần để ý đến phương pháp luộc những món rau củ củ để sở hữu đĩa rau xanh thập cẩm chấm kho quẹt đẹp tuyệt vời nhất vì mỗi một số loại củ quả gồm cách luộc không giống nhau.

Đối với các loại củ quả như cà rốt, khổ qua, thai xanh, bông cải…sau khi sơ chế thì rửa sạch mát thái khúc (miếng) vừa ăn, không thật mỏng cũng không thực sự to, vừa ăn là được. Những loại củ này đề xuất luộc trước vì chúng mềm lâu dài hơn so với các loại rau, khi luộc chú ý để nước thật sôi bắt đầu cho trái cây vào, trong nước tất cả pha không nhiều muối để trái cây giòn cùng màu được tươi hơn, luộc vừa tới tránh việc luộc quá kỹ tạo mềm nhũn cùng bẩy ăn sẽ không ngon. Đối với những loại rau xanh củ màu sắc: như bắp cải tím, củ dền… thì nên luộc sau cùng, để tránh lan màu nước luộc vào các rau củ khác.

Với các loại rau mềm như rau muống, rau xanh lang, những loại cải, đậu bắp…thái khúc ngắn rồi rửa sạch để ráo nước. Sau khoản thời gian đã luộc kết thúc củ trái thì mang đến rau vào luộc nhanh, thấy rau xanh vừa đưa sang greed color thì vớt ra đừng nhằm rau quá bẩy.

Xem thêm:

Trong thời hạn luộc rau quả thập cẩm thì các chúng ta cũng có thể cho kho sứt ra bát hoặc niêu khu đất để bác lên đến nóng, hoặc có lò vi sóng thì để tầm 30s là được, cho vào ít hành lá, tóp mỡ, tiêu vào cho thơm để cần sử dụng với rau trái cây luộc.

Trang trí rau củ quả luộc

*
*

Để đĩa rau hoa quả luộc được đẹp tiêu hóa hơn thì các bạn nên biết cách trang trí một tẹo là được. Dùng đĩa tròn xếp những loại củ quả xung quanh theo từng một số loại như cà rốt rồi tới bầu, tiếp cho tới khổ qua, đậu bếp…cho bí mật xung quanh đĩa, trong giữa đĩa cho những loại rau luộc vào như vậy trông sẽ đẹp mắt hơn.

Đĩa rau củ thập cẩm bên niêu kho quẹt oi bức ăn cùng cơm trắng nóng cực ngon. Kho bôi sền sệt dậy mùi hương thơm hấp dẩn, màu kim cương cánh gián đẹp mắt, đĩa rau củ thập cẩm xanh rì nhiều màu sắc vừa chín cho tới trông thật hấp dẩn và gửi cơm, đó cũng là món mà các chị em khao nhau dùng để giảm cân nặng đấy.